lunes, 9 de abril de 2012

RECETA POLLO A LA MOSTAZA

Receta Pollo a la Mostaza
Como hacer Pollo a la Mostaza

pollo a la mostaza
Ingredientes:

Pechuga de pollo
Crema de leche 200cc
Mostaza 100cc
Ajo 2 dientes
Aceite
Sal y pimienta

Receta fácil de preparar pollo a la mostaza

En una sartén o cacerola con un poco de aceite caliente colocar el pollo trozado, salpimentado, y sellar de todos lados.
Agregar los ajos machacados y continuar la coccion..
Una vez el pollo este dorado, agregar la crema doble y la mostaza, preferentemente de buena calidad, si es mostaza de Dijon, mejor.
Salpimentar y dejar cocinar unos minutos a fuego bajo hasta que el pollo este cocido por dentro.
Acompañar con unas papas hervidas u otra guarnicion a gusto.