viernes, 6 de abril de 2012

RECETA MEJILLONES A LA PROVENZAL

Receta Mejillones a la provenzal
Como hacer mejillones provenzal


mejillones a la provenzal

Ingredientes:

Mejillones 500g en pulpa
3 dientes de ajo
Perejil
Vino blanco 200ml
Aceite de oliva
Limón
Sal y pimienta

Receta fácil de hacer Mejillones a la provenzal
En una cacerola colocar aceite y cocinar los ajos bien machacados por un minuto.
Poner los mejillones, el vino y salpimentar.
Cocinar por 3 minutos o hasta evaporar el alcohol.
Agregar perejil picado y servir con un poco de limón.