domingo, 8 de abril de 2012

RECETA ARROZ CHOW FAN

Receta Arroz Chow Fan
Como hacer arroz chow fan

ARROZ CHOW FAN
Ingredientes:

Arroz 250g
1 zanahoria
1/2 morrón rojo
1 cebolla de verdeo
2 huevos
Aceite
Salsa de soya
Sal y pimienta

Receta facil de preparar arroz chow fan

Poner a cocinar el arroz y dejarlo al dente, luego pasarlo por agua fría y escurrir.
Picar en cubos pequeños la zanahoria, el morrón, y la cebolla de verdeo.
En una sartén preparar  un omelette con 2 huevos. Una vez listo cortar en cúbitos.
Poner a calentar aceite en un wok o sartén y agregar las zanahorias. Dejar un minuto cocinar y agregar la cebolla de verdeo y el morrón. Cocinar por 3 minutos.
Poner el arroz frió, el huevo y mezclar
Salpimentar.