miércoles, 28 de marzo de 2012

RECETA ARROZ CON LECHE


Receta Arroz con Leche
Como hacer arroz con leche

arroz con leche
Clásica receta arroz con leche
Ingredientes:

Leche
Arroz
Azúcar
Vainilla
Huevos
Canela

Receta fácil de hacer
Para realizar el arroz con leche lo primero es poner a hervir 1 litro de leche junto con media taza de arroz y 80g de azúcar durante 20 minutos.
Batir aparte 3 yemas con 2 cucharadas de azúcar y una cucharadita de vainilla. Agregar al arroz templando un poco la mezcla de huevo con la leche caliente para que no se corte. Dejar en fuego 1 minuto más mezclando con pala de madera. Sacar del fuego y poner 3 claras batidas a nieve con una cucharada de azúcar. Mezclar y espolvorear con canela.

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